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Carni rosse lavorate e rischi per la salute: un approfondimento

Le scelte alimentari sono frutto della combinazione di fattori “di breve periodo” (stimolo della fame, umore, costo) e di fattori che possiamo definire più elaborati, frutto di componenti sociali e […]

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Allergeni in chiaro anche per i non confezionati

Anche per gli alimenti non confezionati diventa obbligatoria l’indicazione degli allergeni in essi contenuti. Questa è l’importante novità recata dal regolamento (UE) n. 1169/2011, anche noto come regolamento FIC “Fornitura […]

PEI

Partenariato Europeo per l’Innovazione e Programmi di Sviluppo Rurale: prospettive operative

Le politiche europee nel periodo 2014-2020 puntano in particolare sulla maggiore integrazione tra gli strumenti di sostegno per promuovere e innestare la ricerca e l’innovazione. Anche nel settore agroalimentare si […]

Ulteriori Approfondimenti

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Le attività imprenditoriali che hanno riportato maggiori criticità sono state gli agriturismi, i cam [...]

Limiti massimi di residui fitosanitari, indirizzi operativi per l'adeguamento dei prodotti ogge [...]

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I nuovi componenti del Cnsa e Cts. Gli esperti di nomina ministeriale scelti anche tra coloro che ha [...]

Attivati i Carabinieri NAS per verificare la regolarità della movimentazione dei cani Data di pubbli [...]

13 dicembre 2016: si completa l’applicazione del Reg.1169/11/UE con l'obbligo della dichiarazione nutrizionale

 

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Ce.D.R.A dà il patrocinio e divulga "Avversità della vite" di Michele Borgo:  uno sguardo qualificato per le scelte agronomiche in un’ottica di sostenibilità.

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BIOLOGICO: alla FAO buone prassi su scala globale

 

 

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