Approfondimenti

carni rosse lavorate

Carni rosse lavorate e rischi per la salute: un approfondimento

Le scelte alimentari sono frutto della combinazione di fattori “di breve periodo” (stimolo della fame, umore, costo) e di fattori che possiamo definire più elaborati, frutto di componenti sociali e […]

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Allergeni in chiaro anche per i non confezionati

Anche per gli alimenti non confezionati diventa obbligatoria l’indicazione degli allergeni in essi contenuti. Questa è l’importante novità recata dal regolamento (UE) n. 1169/2011, anche noto come regolamento FIC “Fornitura […]

PEI

Partenariato Europeo per l’Innovazione e Programmi di Sviluppo Rurale: prospettive operative

Le politiche europee nel periodo 2014-2020 puntano in particolare sulla maggiore integrazione tra gli strumenti di sostegno per promuovere e innestare la ricerca e l’innovazione. Anche nel settore agroalimentare si […]

Ulteriori Approfondimenti

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Published on: Mon, 22 Jan 2018 00:00:00 +0100 The food enzyme considered in this opinion is an endo- [...]

Published on: Mon, 22 Jan 2018 00:00:00 +0100 In accordance with Article 53 of Regulation (EC) 1107/ [...]

Published on: Mon, 22 Jan 2018 00:00:00 +0100 The Panel on Plant health performed a pest categorisat [...]

Published on: Sat, 20 Jan 2018 00:00:00 +0100 Low-substituted hydroxypropyl cellulose (L-HPC) is a l [...]

Published on: Fri, 19 Jan 2018 00:00:00 +0100 EFSA asked the Panel on Dietetic Products, Nutrition a [...]

Il Ministero della salute organizzerà la consueta Giornata Informativa sul Programma Salute Data di [...]

Decima edizione del documento di informazione e di aggiornamento sulla patologia cronica che colpisc [...]

Stabile il numero dei casi nella seconda settimana del 2018 rispetto alla settimana precedente. La l [...]

Si raccomanda alle persone che intendono recarsi in Brasile in occasione del carnevale di vaccinarsi [...]

Tabelle esplicative a cura del Gruppo tecnico consultivo nazionale sulle vaccinazioni Data di pubbli [...]

13 dicembre 2016: si completa l’applicazione del Reg.1169/11/UE con l'obbligo della dichiarazione nutrizionale

 

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Ce.D.R.A dà il patrocinio e divulga "Avversità della vite" di Michele Borgo:  uno sguardo qualificato per le scelte agronomiche in un’ottica di sostenibilità.

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BIOLOGICO: alla FAO buone prassi su scala globale

 

 

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