Approfondimenti

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Modello di business nel settore ortofrutticolo: organizzazione o qualità del prodotto?

Quello dei prodotti agroalimentari rappresenta da sempre uno dei mercati più sensibili a livello globale, oscillante tra rischio standardizzazione da commodity con conseguente deprezzamento e valorizzazione di metodi produttivi e […]

carni rosse lavorate

Carni rosse lavorate e rischi per la salute: un approfondimento

Le scelte alimentari sono frutto della combinazione di fattori “di breve periodo” (stimolo della fame, umore, costo) e di fattori che possiamo definire più elaborati, frutto di componenti sociali e […]

allergeni

Allergeni in chiaro anche per i non confezionati

Anche per gli alimenti non confezionati diventa obbligatoria l’indicazione degli allergeni in essi contenuti. Questa è l’importante novità recata dal regolamento (UE) n. 1169/2011, anche noto come regolamento FIC “Fornitura […]

Ulteriori Approfondimenti

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Procurement Officer

Procurement Officer  EFSA/X/AD/2019/06  The European Food Safety Authority (EFSA), based in Parma,  [...]

Engagement & Scientific Cooperation Officer

Engagement & Scientific Cooperation Officer EFSA/X/AD/2019/08 The European Food Safety Authority [...]

Scientific Officer - Regulatory Science

Scientific Officer -  Regulatory Science  EFSA/X/AD/2019/09  The European Food Safety Authority (EFS [...]

Legal Officer

Legal Officer  EFSA/X/AD/2019/10  The European Food Safety Authority (EFSA), based in Parma,  Italy  [...]

Scientific Officer - Toxicology

Scientific Officer - Toxicology  EFSA/X/AD/2019/11  The European Food Safety Authority (EFSA), based [...]

Professioni sanitarie, ministro Grillo firma il decreto che istituisce 18 elenchi speciali

Salvi 20.000 operatori sanitari. Grazie all’iscrizione agli elenchi speciali potranno continuare a s [...]

Insufficienza respiratoria: nuovo documento strategico di indirizzo per la gestione integrata

Adottato con Accordo Stato-Regioni del 25 luglio, il documento è stato redatto da un gruppo di lavor [...]

Il ministro rinnova il Comitato per la nutrizione e la sanità animale

Designati i nuovi componenti delle cinque sezioni CTNSA Data di pubblicazione: 08/08/2019 [...]

CAR-T, via libera dell'Aifa alla rimborsabilità della prima terapia contro i tumori del sangue

Il ministro Grillo: "È davvero un risultato straordinario. Un nuovo metodo di cura che potrebbe [...]

Emergenza Sanità in Calabria: siglata la convenzione tra ministero della Salute e Guardia di finanza

Giulia Grillo: "La Guardia di finanza sarà al nostro fianco nel risanamento della sanità calabr [...]

Vino. Previsioni Vendemmiali: Uiv, Assoenologi e Ismea uniscono le forze

Il 4 settembre, presso il parlamentino del Mipaaft, le nuove previsioni vendemmiali [...]

Quasi dimezzata la produzione di miele italiano del 2019

Nel 2019, la sola produzione nazionale di miele di acacia e agrumi ha fatto registrare una contrazio [...]

Agricoltura di precisione. Innovazione e opportunità per il "sistema-Italia"

Presentata in conferenza stampa a Roma IBF Servizi, il primo hub tecnologico per l'agricoltura [...]

ISMEA: al via il Bando di concorso per la selezione nazionale "Promuovere lo spirito e la cultura di impresa"

Parte oggi la selezione nazionale "Promuovere lo spirito e la cultura di impresa" - realiz [...]

Al via "Off", la prima webserie sull'agriturismo italiano

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13 dicembre 2016: si completa l’applicazione del Reg.1169/11/UE con l'obbligo della dichiarazione nutrizionale

 

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Ce.D.R.A dà il patrocinio e divulga "Avversità della vite" di Michele Borgo:  uno sguardo qualificato per le scelte agronomiche in un’ottica di sostenibilità.

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BIOLOGICO: alla FAO buone prassi su scala globale

 

 

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