Approfondimenti

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Carni rosse lavorate e rischi per la salute: un approfondimento

Le scelte alimentari sono frutto della combinazione di fattori “di breve periodo” (stimolo della fame, umore, costo) e di fattori che possiamo definire più elaborati, frutto di componenti sociali e […]

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Allergeni in chiaro anche per i non confezionati

Anche per gli alimenti non confezionati diventa obbligatoria l’indicazione degli allergeni in essi contenuti. Questa è l’importante novità recata dal regolamento (UE) n. 1169/2011, anche noto come regolamento FIC “Fornitura […]

PEI

Partenariato Europeo per l’Innovazione e Programmi di Sviluppo Rurale: prospettive operative

Le politiche europee nel periodo 2014-2020 puntano in particolare sulla maggiore integrazione tra gli strumenti di sostegno per promuovere e innestare la ricerca e l’innovazione. Anche nel settore agroalimentare si […]

Ulteriori Approfondimenti

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Data Officer EFSA/F/4/2018/02   The European Food Safety Authority (EFSA), based in Parma, Italy  is [...]

Pubblicata la relazione per l'anno 2016 Data di pubblicazione: 23/05/2018 [...]

Numero in calo rispetto all’anno precedente Data di pubblicazione: 23/05/2018 [...]

In corso a Ginevra dal 21 al 26 maggio 2018, il discorso del Ministro Lorenzin   Data di pubblicazio [...]

Polo Didattico dell’IRCCS Santa Lucia. Prova scritta e prova pratica il 27 giugno 2018 Data di pubbl [...]

A pochi mesi dall'introduzione dell'obbligo dei sacchetti biodegradabili in Italia, già si [...]

Sono queste alcune delle evidenze delle indagini sul consumatore di olio d'oliva presentate ogg [...]

Via libera al bando 2018 per il Primo insediamento in agricoltura - E' stato pubblicato oggi in [...]

Vola l'export e ripartono con decisione i consumi delle famiglie. Per l'agricoltura si chi [...]

13 dicembre 2016: si completa l’applicazione del Reg.1169/11/UE con l'obbligo della dichiarazione nutrizionale

 

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Ce.D.R.A dà il patrocinio e divulga "Avversità della vite" di Michele Borgo:  uno sguardo qualificato per le scelte agronomiche in un’ottica di sostenibilità.

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BIOLOGICO: alla FAO buone prassi su scala globale

 

 

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