Approfondimenti

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Filiera vitivinicola nel segno della sostenibilità

Il settore della vite e del vino italiano compie un ulteriore passo evolutivo grazie alla recente introduzione del Sistema unitario di certificazione della sostenibilità delle produzioni agricole. Istituito dalla legge […]

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Modello di business nel settore ortofrutticolo: organizzazione o qualità del prodotto?

Quello dei prodotti agroalimentari rappresenta da sempre uno dei mercati più sensibili a livello globale, oscillante tra rischio standardizzazione da commodity con conseguente deprezzamento e valorizzazione di metodi produttivi e […]

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Carni rosse lavorate e rischi per la salute: un approfondimento

Le scelte alimentari sono frutto della combinazione di fattori “di breve periodo” (stimolo della fame, umore, costo) e di fattori che possiamo definire più elaborati, frutto di componenti sociali e […]

Ulteriori Approfondimenti

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The 2020‐2021 epidemic with a total of 3,555 reported HPAI detections and around 22,400,000 affected [...]

In 2020, Council Directive 2005/94/EC required EU Member States (MSs) to carry out surveillance for [...]

Among the tasks of EFSA, according to its founding regulation (Regulation (EC) No 178/2002), there i [...]

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1° gennaio 2022:  diventa operativo il nuovo regolamento UE sul biologico

 

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13 dicembre 2016: si completa l’applicazione del Reg.1169/11/UE con l'obbligo della dichiarazione nutrizionale

 

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Ce.D.R.A dà il patrocinio e divulga "Avversità della vite" di Michele Borgo:  uno sguardo qualificato per le scelte agronomiche in un’ottica di sostenibilità.

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