Approfondimenti

mercato-ortofrutticolo-genova-spim

Modello di business nel settore ortofrutticolo: organizzazione o qualità del prodotto?

Quello dei prodotti agroalimentari rappresenta da sempre uno dei mercati più sensibili a livello globale, oscillante tra rischio standardizzazione da commodity con conseguente deprezzamento e valorizzazione di metodi produttivi e […]

carni rosse lavorate

Carni rosse lavorate e rischi per la salute: un approfondimento

Le scelte alimentari sono frutto della combinazione di fattori “di breve periodo” (stimolo della fame, umore, costo) e di fattori che possiamo definire più elaborati, frutto di componenti sociali e […]

allergeni

Allergeni in chiaro anche per i non confezionati

Anche per gli alimenti non confezionati diventa obbligatoria l’indicazione degli allergeni in essi contenuti. Questa è l’importante novità recata dal regolamento (UE) n. 1169/2011, anche noto come regolamento FIC “Fornitura […]

Ulteriori Approfondimenti

RSS Feed

  • Politiche Agricole
  • Sviluppo Rurale
  • EFSA
  • Salute
  • Mercati

Procurement Officer  EFSA/X/AD/2019/06  The European Food Safety Authority (EFSA), based in Parma,  [...]

Engagement & Scientific Cooperation Officer EFSA/X/AD/2019/08 The European Food Safety Authority [...]

Scientific Officer -  Regulatory Science  EFSA/X/AD/2019/09  The European Food Safety Authority (EFS [...]

Legal Officer  EFSA/X/AD/2019/10  The European Food Safety Authority (EFSA), based in Parma,  Italy  [...]

Scientific Officer - Toxicology  EFSA/X/AD/2019/11  The European Food Safety Authority (EFSA), based [...]

Salvi 20.000 operatori sanitari. Grazie all’iscrizione agli elenchi speciali potranno continuare a s [...]

Adottato con Accordo Stato-Regioni del 25 luglio, il documento è stato redatto da un gruppo di lavor [...]

Designati i nuovi componenti delle cinque sezioni CTNSA Data di pubblicazione: 08/08/2019 [...]

Il ministro Grillo: "È davvero un risultato straordinario. Un nuovo metodo di cura che potrebbe [...]

Giulia Grillo: "La Guardia di finanza sarà al nostro fianco nel risanamento della sanità calabr [...]

Il 4 settembre, presso il parlamentino del Mipaaft, le nuove previsioni vendemmiali [...]

Nel 2019, la sola produzione nazionale di miele di acacia e agrumi ha fatto registrare una contrazio [...]

Presentata in conferenza stampa a Roma IBF Servizi, il primo hub tecnologico per l'agricoltura [...]

Parte oggi la selezione nazionale "Promuovere lo spirito e la cultura di impresa" - realiz [...]

Al via "Off", la prima webserie sull'agriturismo italiano [...]

13 dicembre 2016: si completa l’applicazione del Reg.1169/11/UE con l'obbligo della dichiarazione nutrizionale

 

etichetta

Ce.D.R.A dà il patrocinio e divulga "Avversità della vite" di Michele Borgo:  uno sguardo qualificato per le scelte agronomiche in un’ottica di sostenibilità.

avversita-della-vite

BIOLOGICO: alla FAO buone prassi su scala globale

 

 

IMG_9045